東興米糕創始於1992年
早年在東興路經營筒仔米糕小吃店,後來陸續於台中,豐原,大甲,后里,三重,板橋開設分店
當時時有客人要我們幫其炊製油飯,客人回家後再行分裝送禮,後來常有客人來門市指名要吃油飯並要求訂製油飯禮盒
近年成立油飯專門店專製彌月油飯禮盒
我們採用新鮮上選食材與佐料並經嚴格品質管制,精心製作出最具傳統台灣味的彌月油飯
我們遵循古法製作,先將長糯米蒸過後,再與爆香過魷魚,香菇,豬前腿肉,上等冬蝦等食材,佐以紅蔥酥,麻油,老薑一起拌炒
讓長糯米與配料,佐料滋味完美融合,最後加上滷過的大雞腿,香氣四溢,讓每一口都能吃到紮實的好料.
對於每一個步驟我們都非常挑剔,絕不馬虎,因為上好的口味在東興.
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